2018. nov 26.

Padthai wokbar – amit muszáj kipróbálnod

írta: Budapest Gastro Tracker
Padthai wokbar – amit muszáj kipróbálnod

Talán sokan ismeritek a Padthai wokbart, ami nem csoda, hiszen Budapesten már 5 étteremmel büszkélkedhet, amelyből kettő Budán, három pedig Pesten helyezkedik el. Jó hír tehát, hogy ha a városban jártok, könnyen beugorhattok egy fantasztikus thai ebédre vagy vacsira. Az étterem fő filozófiája, hogy a gyors étkezések is lehetnek egészségesek és minőségiek, ezért mindig friss alapanyagokkal és megújuló lendülettel várják vendégeiket.Alapvetően a Padthai koncepció az egytálételen van, amit mindenki saját igényei szerint állíthat össze, ha úgy tetszik, személyre szabhat. Elsőként egy alapot kell választanunk, ami az ebédünk/vacsoránk fő részét képezi, ezek lehetnek különböző tészták, rizsfélék vagy zöldségek. Ezt követően számos feltét közül választhatunk, egyrészt húsfélék közül (nyugalom a vegákra is gondoltak! és van tofu), másrészt sokféle keleti és kevésbé keleti zöldség közül vegyesen. Kívánságunk szerint extra feltétet is választhatunk a főleg magokból és fűszerekből álló kínálatból, amik közül személyes kedvencünket, a pörkölt mogyorót nyugodt szívvel ajánljuk kipróbálásra, biztos nem fog csalódás érni, sőt. ;) Végezetül, de semmiképpen sem utolsó sorban választanunk kell egy szószt, ami nagyon jellegzetes, karakteres ízt ad majd ételünknek. A szószok közt is nagy a választék, így teljesen ízlésünkhöz és a választott összetevőkhöz igazíthatjuk azt. Vigyázat, jó pár szósz csípős a listában, de ezekre piros kis paprikát hívják fel a figyelmet, amik száma a csípősség erősségét is mutatja.A főtelen kívül elmerülhetünk a thai levesek, édességek, különleges snack variációk és teák között is, ha ellátogatunk az egyik Padthai-ba. Leveseket tekintve szintén választhatunk a csípős vagy nem csípős verziók közül: csirkés, rákos és zöldséges ízekben. Az édes íz kedvelői sem maradnak hoppon egy látogatás során, hiszen a Padthai mindig kicsit más pohárdesszertekkel és thai palacsintákkal várja vendégeit. Az italkínálat főleg nem mindennapi, meglepő ízvariációjú, hűsítő teákból áll, amiket érdemes kipróbálni.

A félig-meddig fastfood étteremként működő Padthai wokbarokban az ételünk összeállítása után sorszámot kapunk és amennyiben nem elvitelre kértük az ételt, helyet is foglalhatunk valamelyik asztalnál, ez után több képernyőn figyelhetjük, hogy elkészültek-e a választott finom falatok. A kíváncsiabbak szemmel követhetik, ahogy a főként ázsiai, profi szakácsok éppen az ő ebédjüket/vacsorájukat készítik a nyitott, jól belátható konyhán át. Amint felkerült a számunk a képernyőre máris mehetünk a stílusos tányérba helyezett, frissen készült, forró lakománkért, ami után garantáltan elégedetten és jóllakva távozhatunk.

Ha szereted a keleti ízeket, nem kérdés hova kell legközelebb betérned:

Facebook  |   Insta

Szólj hozzá

budapest thai étterem gasztronómia wok gastro étteremajánló padthai wokbar thaifood padthaiwokbar